150 gr de poudre d’amande
120 gr de poudre de noix
60 gr de poudre de noisette
40 gr de sucre
120 gr de beurre ramolli
3 œufs
1 pincée de sel
1 cuiller à soupe de rhum

Mélanger la poudre avec le sucre, le beurre ramolli, le sel, les œufs (un par un), la farine et pour finir le rhum.
Etaler la pâte sur la plaque recouverte d’un papier de cuisson huilé.
Faire cuire 40 à 50 mn thermostat 5 (150°)