Recette de Joelle M.
115gr beurre, 115gr sucre, 2 oeufs, 115gr farine, 1 orange, 1 c.à café levure.
Glaçage : 1 orange, 135gr sucre glace.
Travailler le beurre ramolli avec le sucre. Ajouter les oeufs en continuant à remuer. Ajouter la farine, le jus et le zeste d'Orange râpé, terminer par la levure.
Verser dans un moule à manqué beurré et cuire au four 180, 30 mn.
Pendant ce temps, dissoudre le sucre glace avec le jus de l'autre orange.
Aussitôt cuit, démouler le gâteau sur un plat et l'arroser avec la moitié du glaçage.
Étaler le reste du glaçage une fois le gâteau refroidi.
